Balsamico
od 34,90 Kč

Vyrobený s nádechem a péčí v každé fázi výroby. Jedná se o produkt s plnou a sladkou výraznou chutí až tmavě červenou barvou. Je vyroben z vinného octa a koncentrovaného moštu vynikající kvality a dozrává v dřevěných sudech jako staré dobré víno. Stačí jen pár kapek ke kouzelnému zvýšení chuti jídla.

Kód: 105/50
white balsamic pearls MESSINO
139,90 Kč

Perly vytvořené z bílého balzamikového octa jsou vyrobené výhradně z řeckých odrůd koncentrovaných hroznových octů MESSINO. Perly procházejí speciálním a náročným procesem, který se má přeměnit na malé želé kuličky s tenkou vnější vrstvou a šťavnatým jádrem. Tímto způsobem se ocet vrací do původního tvaru: na hroznový zaoblený tvar, který praskne v ústech a uvolní jedinečnou chuť. Bílé balzamikové perly jsou základním prvkem molekulární gastronomie, špičkového gurmánského produktu pro náročné zákazníky. Doporučujeme výhradně na speciální pokrmy z drůbeže a ryb, výjimečné saláty, působivé dezerty a koktejly. Zkuste rozdíl!

Detail
Kód: 75
balsamic pearls MESSINO
139,90 Kč

Perly vytvořené z osmiletého octu balsamico, vyrobeného výhradně z řeckých odrůd koncentrovaných balzamikových perel MESSINO. Perly procházejí speciálním a náročným procesem, který se má přeměnit na malé želé kuličky s tenkou vnější vrstvou a šťavnatým jádrem. Tímto způsobem se ocet vrací do původního tvaru: "na hroznový zaoblený tvar", který praskne v ústech a uvolní jedinečnou chuť. Černé balzamikové perly jsou základním prvkem molekulární gastronomie, špičkového gurmánského produktu pro náročné zákazníky. Doporučujeme výhradně na speciální pokrmy z masa, do výjimečných salátů a gurmánských předkrmů. Zkuste rozdíl!

Detail
Kód: 151
3 položek celkem